“好麦子咋能种好？”这是河南社旗县盛康家庭农场主戚秋阳最关心的事。

盛康农场于2013年注册成立，目前流转土地、种植传统小麦9000亩。为提高种粮收益，戚秋阳筹划将农场“变身”，划出2200亩地，种植强筋小麦，直供河南思念食品公司。

扩大了种植面积，对农机、技术的要求随之提高。走进盛康家庭农场，就能看到车库里一溜停着50多台收割机、犁地拖拉机。还有一架农用直升机和多台无人机用于“飞防”。

播种、植保、收割，均为全程机械化作业。别人收麦看天，戚秋阳这儿刮风下雨，照收照卖。据测算，统一机械化作业、管理，每亩地成本只相当于过去的一半，效益十分明显。

小麦种好了，咋能卖得好？对此，社旗县何营村的种粮大户郭凯不太有底气。

产销对接，优质卖优价，需要新的运作模式。在安阳县，农民专业合作社、加工企业与农户结成了利益共同体。通过合作社加价订单协议收购，收购价每斤高出普通小麦0.1—0.2元，保证了农民的收益。

精深加工是保证优质优价的另一条途径，如专门种植强筋优质麦，同时自建面粉厂，每斤面粉能卖1.5—1.7元，利润十分可观。